Restaurante Aratz, cocina tradicional vasca de temporada

El Aratz es un templo de la cocina vasca tradicional. El producto y su calidad son los protagonistas. Xabier e Iker Zabaleta trabajan directamente con caseríos y arrantzales, (pescadores), para obtener el mejor producto para su cocina. Es un restaurante frecuentado por el público donostiarra y de la provincia que bien merece una visita por […]

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El Aukera bar

Los donostiarras, por inercia, solemos ir a la Parte Vieja a tomar pintxos o a comer “olvidando” que hay otros bares, en diferentes barrios, que merecen la pena. Hoy os voy a hablar del Aukera, en Amara. Es un bar, de esos de toda la vida, donde da gusto entrar y que ha sido reformado […]

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Arroz con bogavante

Hace unos días me llamó mi amigo Alfonso diciéndome que le llevara a comer a “uno de esos sitos que sabes” para romper la monotonía del momento. El caso es que no recuerdo bien por qué quedamos antes de la conversación pero sí lo que hicimos después. Cogimos las motos y desde San Sebastián nos […]

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